Eesti Vabariigi 96 aastapäeva tort

Pole juba mitu kuud midagi siia blogisse lisanud. Kuna eile oli vabariigi aastapäev, siis selle puhul otsustasin lisada sellise väga laheda tordi, millega saaksid paljud hakkama, nagu ka mina.
Tordi alumise osa jaoks kuhu martsipan peale panna oli vaja midagi väga head, sest martsipan ei ole just paljude lemmik, aga kui see kodus olemas, siis miks mitte kasutada. Ja leidsingi retsepti...

Biskviitpõhi4 muna
1,5 dl suhkrut
1 dl kartulijahu
0,5 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit

Täidis
250 g maasikaid või muid marju
0,5-0,75 dl suhkrut
1,5 dl vahukoort+ 200 g lahjat kohupiima
1 tl vanillsuhkrut

Kaunistuseks
värskeid marju

Valmistamine
Vahusta toasoojad munad suhkruga. Sõelu hulka eelnevalt omavahel segatud kartulijahu, nisujahu ja küpsetuspulber. Kalla tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile(minul 30x40 cm)ja küpseta 225° juures 5-8 minutit.
Püreesta marjad suhkruga (väikesed marjad nagu mustikad, sõstrad puista otse vahukoorele, sel juhul immuta biskviitpõhi mahlaga). Vahusta koor ja lisa kohupiim ning vanillsuhkur. Tõsta kook ahjust ja kummuta teisele küpsetuspaberile, mis üle puistatud suhkruga. Eemalda ettevaatlikult küpsetamisel kasutatud paber ja lase koogil jahutda. Määri peale toormoos ja seejärel koore-kohupiimasegu. Lõika biskviit nt. viieks ühesuuruseks piklikuks ribaks. Keera üks viil rulli ja pane püstises asendis serveerimistaldrikule. Keera ümber selle rulli järgmine riba ja siis järgmine... Välja näeb valmis tort nagu hiiglaslik viil rullbiskviiti. Kui kooki kohe ei serveeri pane see külma kohta seisma. Enne serveerimist kaunista tort värskete marjadega.

Nonii siis... selline retsept ja maitseb tõesti väga hästi eriti soojadel aegadel. Ilmselt on see üks minu lemmikretseptides ja selle retseptiga ei maitse martsipan kohe üldse halvasti - seda maitset isegi ei tunne! Aga mida siis edasi teha pärast selle koogi Eestiks lõikamist ja martsipaniga katmist? Edasi pärast seda kui olin valge martsipani peale pannud, värvisin ma loodusliku rohelise toiduvärviga selle tordi ära ja alustasin kaunistamist. Kaunistasin torti shokolaadikujukestega, mida tegin samuti ise. Shokolaadikujukeste jaoks tuleb shokolaad sulata. Shokolaad kuidagi soovitud kujuliseks teha ja külmkappi või sügavkülma panna - kuidas keegi ise tahab ;) Mina sain sügavkülmas shokolaadikujud poole päevaga valmis ja panin shokolaadi pärast sulatamist saiakotti ning sealt edasi tegin siis lilli liblikaid jne... Kusjuures liblikas sai nii ilus, et see mul siiani alles ja ei tea mida sellega teha, sest see on nii ilus, et lausa kahju ära süüa.

Siin ka pilt sellest tordist...

Ja üks udune pilt liblikast...

 

 

 

 

Head isu! :)

Shokolaadist kausid :)

Selle maiustuse tegemiseks ei ole vaja pikalt seletada ja asjugi läheb vähe ;)
Need on siis väga nutikalt tehtud maiustused, mida saab kasutada näiteks selleks, et külalistele midagi head pakkuda ilma tüütu nõudepesuta, sest pärast saab ju kausid ära süüa :D
Nende tegemiseks on vaja ainult õhupalle (suurus sõltub soovitud kausi suurusest) ja mingisugust shokolaadi, aga vabalt saab kasutada nende tegemiseks ka nutellat! :P
Tegemine käib nii: võta õhupall ja puhu see täis. Sulata vesivannil shokolaad või nutella ja lase pisut jahtuda, aga mitte ka liiga kaua, muidu läheb shokolaad liiga kõvaks. Kuid siiski ärge ka liialt rutake, muidu lähevad õhupallid katki!!! Järgmiseks võta jahutatud shokolaad ja kasta õhupall sinna sisse pooleldi sisse. Shokolaadiga kastetud õhupallid pane nt. küpsetuspaberile ja pane need siis külmkappi, et shokolaad ära kõvastuks. Kui shokolaad on piisavalt tugev, et see katki ei läheks, siis torka õhupall katki ja võta see sealt ära.
Nii ongi shokolaadi kausid valmis, et neid saaks kasutada magustoitude serveerimisel.
Kaval nipp - kas pole! ;)

(NB! Pilt on võetud netist)

Küpsisekook :P

Küpsisekook? See on kõige lihtsama valmistamisega tort üldse. Seda oskavad teha nii täiskasvanud, kui ka lapsed. Kuid ometi on see selline kook, mille sisu sa võid oma maitse järgi muuta, ning sinna kaasnevad ka omad nipid. Millised? On jällegi oma valik :D Aga mina mõtlesin ikkagi oma blogis ka retsepte postitada ja see siin on üks hoopis teistmoodi kook. See... on tiramisu küpsisekook. Nagu ikka koosneb see küpsistest, kuid selle valmistamine on veidi teine. Nimelt need asjad, mis sinna sisse käivad. Kuidas aga seda kooki teha? Kohe õpetan. Retsept kehtib neljale. Nii, et kui tahate seda teha, aga teid on rohkem kui neli, või tahate ikka mitu tükki süüa, siis korrutage seda retsepti just vastavalt inimeste arvule. Aga nüüd... kuidas see käib? Vaja on:

- 1 pakk vanilje küpsised*

- 1 pakk shokolaadiküpsiseid*
- 250 grammi vaniljepudingut
- 250 grammi shokolaadipudingut

Tegemine käib nii:

Laota taldrikule 2X2 ruut küpsistest ja täidisest nii, et vaniljeküpsiste peale kakaopuding, seejärel shokolaadiküpsised, mille peale vaniljepuding; siis jälle vaniljeküpsised ja kakaopuding. Ettevaatust liiga kõrge koogi ladumisel, et see viltu ei vajuks.

Kõige peale pudista katki ülejäänud 2 küpsist. Lase külmkapis 5 tundi tõmmata.

Ja täiskasvanud... teatke, et see maitseb eriti hästi kohviga ;)

Mina pole seda kooki kunagi saanud, aga pakun, et see on väga hea :)

 

(PS: Pilt on võetud internetist)

Lõngalatern?

Kaua aega on siin postitamistest nüüd möödas. Mõtlesin, et võiks siis vahepeal jälle midagi  teha. Aga mõtteid ei olnud. Siiski tahtsin blogi uuendada/värskendada, ning mõtlesin, et uuriks internetist. Nüüdseks on aga sellest otsimisest nii kaua aega möödas, et olen nüüd Tallinnas, ega saa midagi meisterdada, sest siin ei ole neid meisterdamis asju, mida mina vajaksin. Niisiis läksin Google pildi otsingusse meisterdus pilte otsima ja leidsin sellise pildi, mis ka siin üleval on. Mul tuli meelde, kuidas seda teha tuleb ja pealegi olen ma kunagi proovinud seda ka kodus teha, ainult, et - välja pole sellest midagi tulnud. :D Nüüd aga räägin sellest teile, äkki teil tuleb see välja. Enne aga nimest... Ma ei tea, mis on selle meisterduse õige nimi, aga panin siis sellise nime praegu - lõngalatern. Eks mõelge ise siis, kas see nimi ka õige on :) Aga selle laterna tegemise jaoks läheb vaja: õhupalli, lõnga või mulineed - seda mis ise käepärast on, kääre, liimi ja nõela. Tegemine käib nii: Võta üks õhupall ja puhu see täis. Pane õhupalli peale liimI. Siis võta nööri, ning seo see kõvasti ja tihedalt ümber õhupalli - pärast seda lõika nöör kääridega ära. Nüüd kui nöör on tugevalt liimiga ümber õhupalli kinni, võta nõel, ning tee õhupall sellega katki, ning muidugi - võta õhupall sealt välja. Ja siis - ongi valmis. Võid omatehtud laterna panna ükskõik kuhu rippuma, sest see kuulub toa kaunistuste hulka ;)
Kas te üldse teate, et see meisterdus on DIY`st :)

Nõiapidu :D

Siia postitan teile nippe järgmise aasta aprilliks - kui on halloweeni aeg :D Samal päeval on ka minu venna sünnipäev ja nii tähistame me sugulastega koos venna sünnipäevapidu, halloweeni pidu ja teeme ka talgud, kus koristame meie talu - siis grillime ja teeme suure lõkke. Aga nüüd nippe halloweeni õhtul riietumiseks:
1. Müts - kui saad, siis osta või võta juba olemasolev parukas. Kui parukat ei ole, siis võta kilekott ja lõika see enda jaoks sobivaks parukaks. Selle disainimisel, kasuta enda fantaasiat.

2. Sall - võta võimalikult vana sall, mis sul kodus on ja pane see omale kaela. Selle puudumisel võta
uus riie ja lõika see sellise kujuga, nagu soovid.

3. Pluus, kampsun, särk - otsi vana jope vms. ja pane see endale selga. Kui vanu jopesi ei ole, siis otsi selline jope, mis näekski vana välja. Kui ka seda pole, siis tee prügikotile kuhugi ribad (aga nii, et see katki ei läheks) ja edasisel disainimisel katseta oma disaineri oskusi.

4. Püksid, seelik - seda võid ISE teiste riietega kombineerida. Kasutage jällegi oma fantaasiat!! ;)

5. Jalanõud - leia endale sobivas suuruses jalanõud ja võidki halloweenile minna :D

*Kui neid järgid oled tõesti nõia moodi :D, aga nendele riietele lisab vürtsi veel luud. Tee luud siis ikka ise, kasepuust nt. :) Kui ikkagi ei viitsi ise teha, osta poest, aga siis oled tõesti LAISK. :D

Tööõpetuse tunnid ja käsitöö

2 nädalat pärast viimast kooli veerandit toimus tüdrukute ja poiste vahetus. Poisid läksid käsitöösse ja tüdrukud läksid tööõpetuse tundidesse. Kokku olime vahetuses umbes 4 nädalat. Selle aja sees jõudsime proovida väga erinevaid asju. Esimesel tunnil rääkis õpetaja Valdu meile igasuguseid asju saagidest, ohutusnõuetest, kuni selleni, kuidas tunnis käitutakse. Lisaks veel Liiklusvankri projektist. Alustasime ka saagimisega. Teisel tunnil hakkasime edasi saagima, iga kord täiesti erineva saagiga. Mul läks saagimine iga kord erinevalt. See tähendab: kui oli lihtne saag, läks saagimine kiiresti, kui oli aga raske saag, läks saagimine ka poole aeglasemalt. Lisaks sellele vastasime klassi ees kõigest, mida me esimesel tunnil kirja panime. Kolmandas tunnis hakkasime tegelema Liiklusvankriga. Meie töö oli seal värvida triki- ja tõukeratta pulki ja värviringe. Arvan, et värvimistöös oli minule raske see, et pidin värvima väga heleda värviga - kollasega. Pintsli pidime pärast lahustisse loputama. Teised klassiõed värvisid rohelisi ja punaseid pulki ja värvirõngaid. Viimases tunnis ehk neljandas tunnis tegime rongkäigu jaoks puumaju. Saagisime neid lausa 2 tükki. Pärast seda lihvisime neid liivapaberiga (suuruses 120). Ja oligi tööõpetusega selleks aastaks kõik. Ei mäleta, mitu tundi meil lõpuks kokku oli, võib olla oli isegi viis, aga jutt jääb ikka samaks - me värvisime jälle kõik üle.
Järgmine nädal läksime tagasi käsitöösse, ning tegime batikaid. Kõigepealt tegime niidi, nööbi või mõne muu asjaga kanga sisse algusmustri, et mõned kohad jääks samasuguseks värviks, nagu need olid alguses. Siis pistsime kanga värvi sisse ja läksime õue lillekimpe tegema. Sääsed küll "kiusasid" aga saime ikka kimbud tehtud. Nii kaua kuni meie veel meelespeasid korjasime läks õpetaja värvile lisama äädikat. Ja nüüd - täna oleme me arvutis ja kirjutame sellest :) Mul on tegelikult veel üks mälestus esimesest tööõpetuse tunnist. See oli selline: hakkasime esimesel korral saagima, ning kui mina sellega alustasin, siis kukkus mul vineersae küljest käepide ära. See oli nii naljakas, et isegi õpetaja hakkas naerma :D Igatahes... oli tore, aga tore on ikka käsitööd teha, sest saagida ma ikka ei taha :D

Liikulsvankri kohta saab rohkem infot leheküljelt:

 http://www.mnt.ee/public/Louna_regioon/Liikluskasvatus/Liiklusvanker.pdf

Batikani tegemise kohta saab rohkem infot leheküljelt:

 http://www.tps.edu.ee/materjalid/tehnikad2/batika.html

Niisama.. :)

Nagu näha, pole ma juba ammu postitanud. Tavaliselt, olen ma keskmiselt postitanud iga kolme päeva järel. Eelmisel postitusel ma lubasin kohe järgmisel päeval postitada. Aga selle asemel postitan ma nüüd selle, mis on 7. päeva järel ehk nädala järel. Selle tavalise postitusega tahangi öelda, et nüüd hakkan ma postitama iga nädala tagant. Kui veab siis isegi veel tihedamini.
Aga miks ma seda otsustasin?
Sellepärast, et ma tegin just täna facebookis oma lehe ja ma hakkan ka sellega tegelema. Noh, igasuguseid loose teen jne, jne. Aga siiski jätkan siin postitamist. Ja järgmisena postitan ma oma disaini. Varsti hakkan ka ise päriselt riideid tegema.
Teie võite vahepeal ära arvata, mis on minu lehe nimi facebookis ja siis saate ka ise loosil osaleda.
Muidugi võite ka siia alla kommentaari kirjutada ja selle lehe kohta küsimusi küsida, et oleks lihtsam ära arvata. :)